20 г желатина
150 г воды (сока, ликера... жидкости)

750 г готового английского крема

500 г сливок
125 г шоколада
125 г клубничного пюре

Общая пропорция: на 1 часть сливок - 1\2 часть добавок

Приготовление:
1. Сливки вылить в чашу миксера, положить венчик и убрать в холодильник.
2. Замочить желатин.
3. Приготовить английский крем4. ( Read more... )

Старший ребенок получил свое дебютное первое место на танцевальном конкурсе. И это было здорово. И захотелось мне сказать "спасибо" нашей команде тренеров. Цветы... Ну да, но нет. Деньги - фу! Но ведь есть что-то, что я умею ;) Торт! Все любят торт! У торта есть слои! И поехали ( Read more... )